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23/09/2013

Bolo de chocolate low carb

Como hoje é dia de dica aqui no blog, aproveitei para testar uma receita ontem para postar aqui para vocês. Como estou de TPM, estava louca para comer um doce mas não estava nem um pouco afim de jacar! ( Já faz quase 1 mês que não jaco nadinha e já se foram 6 Kg #focada). Então dando aquela pesquisada na net achei essa receita da @jucaiado ( mestre em bolos 0 carbo no insta) e resolvi testar.

E...... meninas se preparem para comer um bolo de chocolate fofinho, molhadinho e delicioso! E o melhor de tudo, dentro da dieta! 
Para quem faz a Dukan divida a receita de acordo com os tolerados e a quantidade de farelo de aveia que pode consumir de acordo com a fase que se encontra. 




Então aí vai......

Ingredientes: 

4 ovos 
5 colheres de sopa de adoçante ( uso o tal qual)
1 pote de iogurte natural desnatado
1 colher de café de essência de baunilha
3 colheres de sopa de cacau 100%
6 colheres de sopa de farelo de aveia
2 colheres de sopa de farelo de trigo
2 colheres de sopa de whey protein de baunilha ( pode substituir por farelo de trigo)
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer

Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o iogurte e adoçante e vá adicionando os demais ingredientes. Bata na velocidade máxima por 5 min. Adicione com uma espátula as claras batidas em neve e depois o fermento. Forno 180º por uns 25min a 30 min.



 PS: Coloquei o coco ralado só para enfeitar! rs

Uma ótima semana light para todas nós!
Bjim Bjim :**

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