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03/04/2013

Voltando com tudo!!!!!!

Meninas a dengue me derrubou esses dias por isso o sumiço!!!! Mas hoje já estou voltando com tudo para o #projetomenos10. E acreditem, mesmo não levando muito a sério enquanto estava derrubada, hoje a balança me mostrou uns quilinhos a menos ( Mas!!!!!!!!! Claro né Paula, você estava com dengue!!! Mas juro que não alterou meu apetite. Mas...... posso ter desinchado também, afinal acreditem...... duas semanas sem nada de álcool #ouçoumamém rss).

Mas vamos ao que interessa.......

Nada melhor para voltar a ativa do que uma receitinha saudável e light do Stay Fit 5 né?

E a receita de hoje é de dar água na boca em qualquer um ( até em quem não está dieta). Só não pode tomar um choopinho para acompanhar hein?! #foco Papel e caneta na mão? Então vamos lá!!!


Receita de hoje: Escondidinho de carne moída com batata doce!

Ingredientes:

- 100 a 150g de carne moída
- tempero a gosto
- 100g de batata doce cozinha (a ponto de poder amassar)

Modo de preparo:

Em uma panela, preparar a carne moída como de costume, cozinhar e temperar à gosto, aqui usamos um pouco de sal, pimenta, molho inglês e curry.
Em outra panela cozinhar as batatas até ficarem "molinhas".




Depois de prontos, pegar uma forma, untar com PAM e intercalar camadas de batata doce amassada e carne moída. Nesta forma abaixo, deu para fazer 3 camadas ao todo, começando pela batata doce (bem amassadinha), depois carne moída e por fim mais uma de batata doce (amassada). Antes de levar ao forno polvilhamos com um pouquinho de queijo ralado para dar aquela grelhadinha!!!



Deixar no forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar!

E pronto, só servir e saborear!



Hummm, deu água na boca né? rs

A quantidade de carne moída e batata doce pode variar de acordo com a ingestão diária de proteína e carboidrato de cada dieta, como também das formas utilizadas para servir! Dá para usar formas menores e fazer "porções" de aperitivo, como também fazer em formas maiores; depende da proposta de cada um! Vocês escolhem!

Esta forma que usamos serve até 2 pessoas!

Vamos as informações nutricionais:

100g de carne moida: 137 cal / 5g gordura / 0g carboidrato / 21,41g proteina
100g de batata doce cozida: 76cal / 0,14g gordura / 17,72g carboidrato / 1,37g proteína

E aí, gostaram?
Beijokas da Paula :X




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