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18/03/2013

Muffim Xô TPM + projeto Menos 7

Segunda feira é dia de dar aquela fortalecida na dieta concordam? E hoje estou a todo vapor!!!! Depois de 3 meses afastada da academia por conta do meu tornozelo fraturado estou voltando para fazer avaliação e amanha já tenho nutri marcada. Vamos que vamos!!!! Quem vai me acompanhar no #projetobundadura? Além da bunda dura e barrga chapada kkkk ainda quero eliminar 7 Kg e espero ou melhor tenho certeza que o pacote (atividade física + programa de alimentação) vão me dar aquele ponta-pé. E sempre estarei falando por aqui sobre esse meu novo desafio, que vou chamar de menos7. Vamos também? Espero poder dividir com vocês os aprendizados desse longo caminho que é emagrecer. Me mandem emails, comentários e vamos seguindo juntas nesse novo desafio.

E hoje como já é de costume é dia de Stay Fit 5 aqui no blog. Que sempre nos dá uma dica ou receitinha saudavel ( eu amo!!!!!!) E a receita escolhida hoje é para quando temos aquela compulsao por comer um docinho #todastem.

Esse podemos comer sem dor na consciência alguma!!! E ainda por cima ter vários benefícios é mole ou quer mais? #tudodebom


olha só os benefícios:
  • Aumenta a sensação de saciedade
  • Reduz a pressão arterial
  • Impede o oxidação de gordura ruim (LDL), ou seja, auxilia na melhora do colesterol
  • Bloqueia os efeitos danosos dos radicais livres
  • Reforça o sistema imunológico
  • Protege os neurônios
  • Reduz sintomas da TPM

Vamos anotar a receita?

5 claras
1 ovo inteiro
3 colheres de sopa de cacau em pó sem adição de açúcar
1 colher de sopa de sucralose ou se preferir troque por mel puro
1 pacote de coco ralado sem adição de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó



Modo de Fazer

Bata as claras e o ovo inteiro na batedeira, deixe bater bem até aumentar o volume, acrescente o cacau (cuidado que o cacau levanta um pó, geralmente desligo a batedeira qdo vou adicioná-lo, mexo com a colher e volto para a batedeira), adoçante ou mel e fermento até obter uma massa homogênea.
Misture o coco ralado a massa.
Unte as forminhas com PAM ou óleo de coco e leve ao forno por 15 a 20 min aproximadamente, ou até espetar o palito de dente no bolo e este sair limpinho. Não deixe muito tempo, senão os muffins ficam secos, por serem sem farinha em sua composição.

Rende 4 porções

Informações Nutricionais (unidade)

Calorias:            90,25
Carboidratos:       5,45
Proteinas:            7,36



Uma ótima semana!!!
E estou aguardando vocês no projeto hein?
Beijokas da Paula :X




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